[전주] 원조 베테랑 칼국수

전주 여행을 다녀왔습니다

 

전주는 제가 살면서 처음 가봤는데 여행하면서 제일 놀랐던 부분은 모든 음식점의 인심이 

'엄청 푸짐하다....!!!' 라는 것이었습니다.

 

푸짐한 음식점 중 한곳을 소개해드리려고 합니다

 

아마 전주 여행객 모두의 필수 코스일텐데요.

전주 한옥마을 안에 있는 

베테랑 칼국수라는 곳입니다.

 

1977년부터 전주성심여고 바로 앞의 자리를 지키고 있다고 하네요🤭🤭🤭

주차도 가능하다고 합니다!!

 

https://naver.me/583Jj3wV

네이버 지도

 

메뉴는 단촐합니다.

면 메뉴와 만두 뿐이네요.

진정한 맛집이라고 할 수 있죠

 

옆테이블에서 쫄면이 너무 맛있다며 드시는데 너무 궁금했지만.. 베테랑 칼국수를 먹으러 왔으니

칼국수를 시켰습니다.

두둥.. 베테랑 칼국수의 비주얼 등장이요

 

김가루, 고춧가루. 들깨가루와 계란 섞은 육수와 면이 섞어져 나옵니다. 

개인적으로 걸쭉하고 탁한 색의 국물 칼국수를 선호하여 

저는 너무 너무 맛있게 먹었습니다.

 

반면 남자친구는 맑은 국물의 닭이나 조개 육수 베이스를 좋아해서 그렇게 막 선호하는 스타일은 아니라고 했지만

객관적으로 맛은 너무 있었다고 했습니다 ㅎㅎ

그리고 만두!!

제가 진짜 만두 엄청 사랑하는데

만두 맛집을 고를 때 가장 중요하게 여기는 만두피의 얇기.. 

완벽했습니닷

최고!!! 

만두는 주방에서 이모님들이 직접 빚으시는것 같았어요

피를 어쩜 수제로 저렇게 얇게 만들수 있을까.. 역시 베테랑 다우시더라구요

 

서울에서는 맛볼기 어려운 원조 전주 베테랑 칼국수!

양도 많고 다먹고 나면 계속 생각나는 맛

이거때문에 전주에 또 오고 싶다! 였습니다 😋